AYçIçEK YAğı NEDIR?

Ayçiği yağı, temel olarak koyu sarı renkli, akışkan bir yağ dır. Güneşte yetişen ayçiçeği bitkisinin çekirdeklerinden çıkarma yöntemiyle çıkarılan bu yağ türü , hem beslenme alanında hem de sanayi amaçlar için geniş bir biçimde kullanılır. Yapısı arasında, yüksek E vitamini içeriği ve düşük sevi